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新津沈师傅:困扰我们二十年的技术问题,终于找到原因了

信息来源: 成都新津 发布时间:2024年-09月-26日

近日,在新津天府智能制造产业园沈师傅厂区,满面笑容的公司战略部部长陈善勇告诉记者,“困扰我们十多二十年的技术问题,终于找到原因了!”


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原来,沈师傅的核心产品鸡蛋干,极个别包装因包装膜的影响,出现卷边、漏气问题,令企业受损。

在走访企业中,新津区委统战部与天府智能制造产业园管委会、区工商联,发现了企业困扰,立即组织相关各方帮助解决。

对此,陈善勇表示,“在新津,没想到我们刚投产,政府就帮助找到了长期症结所在。真的让人感动,非常感谢!”


解难题

立竿见影,二十年难题一朝破

按照市委“进万企、解难题、优环境、促发展”工作部署,新津区委统战部、区工商联主动作为,靠前一步工作,坚持面对面倾听企业心声、点对点办结困难诉求。

用区委常委、统战部部长叶尚敏的话来讲,就是“我们把办公室搬出区委机关、搬到企业一线,实实在在给企业解决问题。”

在沈师傅厂区现场,了解到企业诉求后,新津区委统战部立即联系四川省食品发酵工业研究设计院,反馈企业所面临困难。

很快,研究院党委书记、董事长白鸿杰带领院副总工程师游敬刚、肉制品研究所所长黄静一行就到达沈师傅,立刻进行行业调查、问题研判。


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沈师傅食品有限公司现场办公


经食研院专家当场诊断,沈师傅的鸡蛋干包装问题主要在材质上。现在采用的材质复合强度不够,包装之后灭菌要承受121度的高温(甚至更高)约10-30分钟,造成了卷曲折页。专家建议企业进行成本和采购流程等方面的优化,通过更换材质、调整工艺予以解决此问题。

在现场,沈师傅包装供应链企业——金橙包装制造有限公司董事长陈显祥表示,作为新津区包装技术商会会长,将迅速组织会员企业,按照食研院意见,不断技改升级现有包装技术,将研究试验到具体的产品生产过程中,满足沈师傅食品有限公司产品包装问题,降本增效。


链资源

搭建平台,供需实现精准对接

困扰企业沈师傅的问题,之所以能够快速找到原因,这得益于新津区委统战部广泛链接省食品发酵工业研究设计院、区包装技术商会等资源,搭建产研学平台,实现了供需的精准对接。

据了解,新津区包装技术商会下属34家会员企业,初步形成了研发、生产、销售全产业链矩阵,产品出口到了日本、美国、欧洲等国家与地区,具备给食品类企业提供包装配套的能力。

在新津区委统战部、天府智能制造产业园管委会的谋划组织下,搭建了沈师傅所在的绿色食品产业与包装技术商会的供需对接,实现包装的本地化配套,起到了为区重点产业强链补链的作用。


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沈师傅食品有限公司现场办公


在走访中,区包装技术商会提出“继续帮助企业拓展市场”的诉求,针对这个诉求,区工商联表示,将组织包装技术商会与新津区企业的全方位供需对接会,深入促进本地企业互动合作。

同时充分利用外地商会资源及区域合作平台,加大宣传推荐力度,让新津包装产品更多地走出去,拓展外地及海外市场。


强赋能

授人以渔,科技赋能产业转型

包装行业属于典型的传统产业。近期,成都市、新津区经济运行工作推进会议相继召开,提出了要“促进传统产业快转型”、“全力以赴强化科技创新”的要求。


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新津包装商会走进西华大学


对于科技创新赋能产业转型,新津区委统战部与区包装技术商会未雨绸缪,已经提前布局。包装商会深知不转型必被淘汰,2022年就开始以整个商会“抱团发展+行业定制”的创新方式,推动包装商会20余户企业数字化转型。

2024年,在“校企合作·找矿挖宝”活动中,通过区工商联的对接,包装技术商会与西华大学计算机与软件工程学院达成合作。

这一次沈师傅包装问题的解决,可以说是科技赋能的一个极好例证。陈显祥介绍,在新津区委统战部的对接下,包装技术商会积极开展包装技术的研发合作,致力于包装材料的环保化、轻量化和智能化。

通过校企合作,一些企业已设立专门的技术创新实验室,开发出环保型纸箱材料,在减少碳排放和资源消耗方面取得了初步进展。

据悉,新津区委统战部与区包装技术商会正在联系川大技术转化中心,准备引进高分子纳米石基新材料包装纸板。这种新材料应用广泛,环保性强,适合规模生产,有可能逐步替代现有很多行业产品。

叶尚敏表示,这种新材料的运用将会对现有的包装产业产生巨大的冲击,我们正在寻找新场景让其落地推广。

沈师傅和包装技术商会诉求的成功解决,是新津在“进万企、解难题、优环境、促发展”工作中的一个鲜活案例、生动缩影。站在“用户”角度,新津各级各部门秉持“无事不扰,有求必应”,并通过“政商恳谈会”、“周三服务日”与“津商茶叙”等品牌活动,正在常态化开展“进万企、解难题、优环境、促发展”工作,确保企业的困难和问题件件有回音、事事有着落。